酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點(diǎn)心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
只要有了這兩個(gè)面團(tuán),酥餅就一定會(huì)做成功。 步驟二、酥餅用搟面杖把白面團(tuán)搟成一個(gè)圓餅,酥餅再把油面團(tuán)用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團(tuán)包成一個(gè)大。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來(lái)做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個(gè)油素出來(lái),有時(shí)候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。。酥餅
原料配方上白面粉5。酥餅75千克堿面7。酥餅5克菜籽油1。酥餅5千克花椒油50克制作方法1。酥餅制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥餅端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個(gè),手抓餅皮2個(gè),奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。 【做法】:1、酥餅準(zhǔn)備好材料,酥餅紅薯2個(gè),手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
用料: 中筋面粉300克、豬油100克、溫水適量、藤椒粉適量、鹽適量、芝麻油適量、小蔥適量、雞蛋液適量、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。
小酥餅家常做法,回答你的問(wèn)題,自己在家做小酥餅。和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來(lái)的小數(shù)比才會(huì)輸出脆脆的。建議你一個(gè)和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。酥餅的做。
將植物油、打散的雞蛋液、細(xì)砂糖在大碗中混合均勻。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過(guò)篩。將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。把面粉倒入第一步的植物油。
1、將80克面粉平鋪在烤盤上,入烤箱,設(shè)置烤箱175度,烤10分鐘至微黃,烤箱無(wú)需預(yù)熱。
2、將烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克熱油,拌均成糖酥餅的餡料。
3、將面粉200克和油20克放入大碗中,緩慢注入熱水,或開(kāi)水120克,并不斷攪拌。
4、和成光滑柔軟的面團(tuán),蓋上濕布,醒30分鐘。
5、和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。
6、將油皮搟開(kāi),油酥放在油皮中間。
7、包起來(lái)。
8、搟成大片。
9、卷起,并分割成若干等份。
10、取一份,封口捏合,搟扁,包入餡,搟薄。
11、依次全部做好,放在烤盤上,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、牛奶),沾上芝麻。
12、入烤箱220度,約烤12分鐘。
截止時(shí)間:2025-11-13 17:18
禮包內(nèi)容: 福利轉(zhuǎn)盤禮券*100、瘋狂轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)券*10、3階秘寶(祿)*1、仙晶秘鑰*2
下載華體會(huì)領(lǐng)取截止時(shí)間:2025-11-13 20:24
禮包內(nèi)容: 10元真充卡1,高級(jí)招募令2,高級(jí)尋寶令2
下載華體會(huì)領(lǐng)取《巫師布魯克》仍在開(kāi)發(fā)中 開(kāi)發(fā)商沒(méi)有加班所以進(jìn)展緩慢
作者: 迷了前世 2025-11-13 21:15外媒談《死亡空間:RE》開(kāi)發(fā)難度 需注意內(nèi)容還原度
作者: 暖色 2025-11-13 3:31世紀(jì)華通否認(rèn)代理暴雪游戲國(guó)服:傳聞不屬實(shí)
作者: 幸福.延續(xù) 2025-11-13 19:45兔年吉市開(kāi)業(yè),上大神接歐氣,瓜分百萬(wàn)份現(xiàn)金紅包
作者: 晴天雨水 2025-11-13 17:52為保《三國(guó)殺》差評(píng)榜第一 玩家給《勁樂(lè)團(tuán)》狂刷好評(píng)
作者: 寒紫煙 2025-11-13 3:17
葫蘆娃各顯神通 164.41MB
查看911.88MB
查看
坦克世界閃擊戰(zhàn) 71.84MB
查看6318.47MB
查看
華體會(huì)

掃一掃安裝
華體會(huì)發(fā)現(xiàn)更多

手機(jī)掃碼安裝華體會(huì)



網(wǎng)友評(píng)論更多
34 風(fēng)的印記
尋找熱愛(ài)游戲的小伙伴,我們一起組隊(duì)探索神秘地下城,迎接刺激的戰(zhàn)斗挑戰(zhàn)!加入我們,享受游戲樂(lè)趣!
2025-11-13 8:17 推薦
4 云端棲鸞
尋找游戲伙伴,一起冒險(xiǎn)闖關(guān),解鎖神秘寶藏!快加入我的陣營(yíng),共同征服游戲世界!
2025-11-13 21:17 推薦
28 游魚(yú)府
這款游戲的操作感如何?
2025-11-13 1:25 不推薦
43 慕容夢(mèng)璐
這是今天抽了快70多發(fā),就第一發(fā)必出金的十連,出了其他的都是垃圾,雖然說(shuō)只氪幾十塊錢
2025-11-13 20:16 推薦
34 黑的徹底
請(qǐng)問(wèn)影片什么時(shí)候才能全面都上4K?人都那么漂亮了,濾鏡不要上這么多,太朦朧了!!給我4K清晰的小寧子。
2025-11-13 24:54 推薦