在市場(chǎng)上常見(jiàn)的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實(shí)這兩種蓮藕在外觀上的差別并不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。
一個(gè)適合做成藕泥一個(gè)適合炒菜和涼拌。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,區(qū)別七孔藕沒(méi)有什么味道。但是蓮藕兩個(gè)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上都是非常高的。兩個(gè)都非常好吃??缀涂?/p>
1、九孔藕的孔和孔外表偏白色且身形細(xì)長(zhǎng);而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。 2、區(qū)別九孔藕的蓮藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。 3、孔和孔九孔藕可用于涼拌、區(qū)別清炒;而七。蓮藕
1、孔和孔外形上區(qū)分。區(qū)別七孔藕的另外一個(gè)名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細(xì)又長(zhǎng)。
蓮藕有7孔和9孔的區(qū)別,區(qū)別相對(duì)來(lái)說(shuō)還是會(huì)比較明顯一點(diǎn)的,一般來(lái)說(shuō)這種九孔的它的整個(gè)口感會(huì)比較好一點(diǎn),它吃進(jìn)去的味道就會(huì)比較綿密,炒的或者是煮。
1、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態(tài),表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。氣孔藕里面含有的淀粉會(huì)比較多,水分比較少,入口軟糯,沒(méi)。
七孔藕是野生藕,又稱紅花藕,其外皮為褐黃色,體形較為短粗,藕中淀粉充足,水分少,口感軟糯,適合煲湯;九孔藕為銀白色,也被稱為白花藕(白亮藕),其藕身光滑細(xì)長(zhǎng),水分含量高,口感脆嫩汁多,適宜用來(lái)涼拌或清炒。
藕適于在炎熱多雨季節(jié)生長(zhǎng)。長(zhǎng)江以南多在3~4月上旬栽種,北京地區(qū)多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚、有機(jī)質(zhì)豐富的微酸性或近于中性的粘質(zhì)土。藕種需選擇具有本品種性狀、藕頭飽滿、項(xiàng)芽完整、藕身肥大、藕節(jié)細(xì)小、后肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。播種方法宜隨挖、隨選、隨栽,也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米淺水,促進(jìn)發(fā)芽抽葉,中期水深15~16厘米;后期再放淺水,以利結(jié)藕。在生長(zhǎng)過(guò)程中,空氣中氧氣與土壤中鐵化合,生成三氧化二鐵的紅褐色銹斑,附在藕表皮上。當(dāng)荷葉枯萎,藕的呼吸作用變緩,銹斑因還原作用,又逐漸減少。因此,于采收前摘葉,銹斑易洗除。葉臍、葉柄和地下莖有通氣組織相連,因此不能折斷葉柄,以免進(jìn)水引起植株腐爛。
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網(wǎng)友評(píng)論更多
58 街角的祝福
利用道具合成系統(tǒng),打造專屬裝備!
2025-11-13 11:54 推薦
9 胭脂淚
很棒的創(chuàng)意,劇情黨可以嘗試,游戲過(guò)程中還有大量的醫(yī)學(xué)歷史知識(shí),很有趣,強(qiáng)推。
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23 泠素衣
維持良好的游戲習(xí)慣,合理安排游戲時(shí)間,避免沉迷。
2025-11-13 18:52 不推薦
28 執(zhí)筆夢(mèng)一場(chǎng)
我喜歡和其他玩家組隊(duì)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)副本,共同挑戰(zhàn)強(qiáng)敵。
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57 學(xué)會(huì)
謝謝大大補(bǔ)足劇情解釋,不然理解劇情真的有點(diǎn)困難?? 用心喔?。????????????話說(shuō)阿津直播時(shí)大大是不是也在聊天室?如果認(rèn)錯(cuò)人了先說(shuō)聲抱歉????
2025-11-13 6:55 推薦