酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點(diǎn)心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
只要有了這兩個(gè)面團(tuán),酥餅就一定會做成功。 步驟二、酥餅用搟面杖把白面團(tuán)搟成一個(gè)圓餅,酥餅再把油面團(tuán)用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團(tuán)包成一個(gè)大。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個(gè)油素出來,有時(shí)候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。。酥餅
原料配方上白面粉5。酥餅75千克堿面7。酥餅5克菜籽油1。酥餅5千克花椒油50克制作方法1。酥餅制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥餅端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個(gè),手抓餅皮2個(gè),奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。 【做法】:1、酥餅準(zhǔn)備好材料,酥餅紅薯2個(gè),手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
用料: 中筋面粉300克、豬油100克、溫水適量、藤椒粉適量、鹽適量、芝麻油適量、小蔥適量、雞蛋液適量、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來的小數(shù)比才會輸出脆脆的。建議你一個(gè)和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。酥餅的做。
將植物油、打散的雞蛋液、細(xì)砂糖在大碗中混合均勻。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩。將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。把面粉倒入第一步的植物油。
1、將80克面粉平鋪在烤盤上,入烤箱,設(shè)置烤箱175度,烤10分鐘至微黃,烤箱無需預(yù)熱。
2、將烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克熱油,拌均成糖酥餅的餡料。
3、將面粉200克和油20克放入大碗中,緩慢注入熱水,或開水120克,并不斷攪拌。
4、和成光滑柔軟的面團(tuán),蓋上濕布,醒30分鐘。
5、和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。
6、將油皮搟開,油酥放在油皮中間。
7、包起來。
8、搟成大片。
9、卷起,并分割成若干等份。
10、取一份,封口捏合,搟扁,包入餡,搟薄。
11、依次全部做好,放在烤盤上,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、牛奶),沾上芝麻。
12、入烤箱220度,約烤12分鐘。
截止時(shí)間:2025-11-13 23:35
禮包內(nèi)容: 中級裝備禮包2、招募令5、鉆石200、金幣30000、英雄經(jīng)驗(yàn)30000、2級寶箱10
下載九游體育領(lǐng)取截止時(shí)間:2025-11-13 10:26
禮包內(nèi)容: 元寶*100000,上古碎片*40,10W經(jīng)驗(yàn)卷*20
下載九游體育領(lǐng)取國產(chǎn)獨(dú)立游戲《覓長生》發(fā)布.版本PV,并宣布正式版消息
作者: 涐不怕輸丿 2025-11-13 14:44游族年會率性“去野”,全球族人實(shí)時(shí)連線啟航新征程
作者: 鵬飛九萬里 2025-11-13 15:261195.49MB
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42 婉若游龍
骨灰玩家系統(tǒng)創(chuàng)新,完美滿足老玩家的需求。
2025-11-13 1:15 推薦
2 忑憶式念你
嗚嗚嗚我好喜歡博斯啊????他為“我”流淚了全結(jié)局達(dá)成但是cg標(biāo)題還沒有,不太想看廣告了
2025-11-13 5:53 推薦
14 夢幻的心愛
增加一個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng),給予玩家完成特定任務(wù)或達(dá)到一定成績的獎(jiǎng)勵(lì)。
2025-11-13 24:54 不推薦
99 落花滿肩
游戲的任務(wù)系統(tǒng)讓我有了目標(biāo),不會覺得無聊!
2025-11-13 12:57 推薦
12 永恒的永恒
總體來說很不錯(cuò),但這已經(jīng)是第三次崩服,我都不知道該怎么說你,更何況第一次還沒補(bǔ)償?_?
2025-11-13 7:19 推薦