酥餅應(yīng)該怎么做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
只要有了這兩個面團,酥餅就一定會做成功。 步驟二、酥餅用搟面杖把白面團搟成一個圓餅,酥餅再把油面團用手按扁后放在白面皮中間,然后像包包子一樣,把面團包成一個大。
做酥餅的話要選用中筋面粉,不能夠用高筋面粉,高筋面粉比較適合拿來做蛋糕,然后用面粉,食用油做一個油素出來,有時候里面要放入五香粉,還有胡椒粉。。酥餅
原料配方上白面粉5。酥餅75千克堿面7。酥餅5克菜籽油1。酥餅5千克花椒油50克制作方法1。酥餅制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,酥餅端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均。
主料 面粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用搟面杖將花生搟碎 4。
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。 【做法】:1、酥餅準(zhǔn)備好材料,酥餅紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
用料: 中筋面粉300克、豬油100克、溫水適量、藤椒粉適量、鹽適量、芝麻油適量、小蔥適量、雞蛋液適量、芝麻適量 步驟: 1. 制作油皮,把豬油50g和面粉200g混合。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅。和面是關(guān)鍵,把面活好啦,做出來的小數(shù)比才會輸出脆脆的。建議你一個和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。
主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,只要大家喜歡放什么都可以。酥餅的做。
將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在大碗中混合均勻。面粉和泡打粉、小蘇打混合均勻,過篩。將核桃碎倒入面粉中,混合均勻。把面粉倒入第一步的植物油。
1、將80克面粉平鋪在烤盤上,入烤箱,設(shè)置烤箱175度,烤10分鐘至微黃,烤箱無需預(yù)熱。
2、將烤好的面粉倒入小碗,并加入80克白糖和30克熱油,拌均成糖酥餅的餡料。
3、將面粉200克和油20克放入大碗中,緩慢注入熱水,或開水120克,并不斷攪拌。
4、和成光滑柔軟的面團,蓋上濕布,醒30分鐘。
5、和油酥:將面粉100克和油50克攪拌均即可。
6、將油皮搟開,油酥放在油皮中間。
7、包起來。
8、搟成大片。
9、卷起,并分割成若干等份。
10、取一份,封口捏合,搟扁,包入餡,搟薄。
11、依次全部做好,放在烤盤上,在餅坯表面刷上蛋液(或糖漿、牛奶),沾上芝麻。
12、入烤箱220度,約烤12分鐘。
截止時間:2025-11-13 21:58
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作者: 浮生若夢ヤ 2025-11-13 10:51《星戰(zhàn):幸存者》通過ESRB評級 包含部分臟話內(nèi)容
作者: 醉清風(fēng) 2025-11-13 4:19
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網(wǎng)友評論更多
55 那年盛夏っ
感覺上,這游戲的心跳的原因并不是因為戀愛,而是『另外一個層面上』的心跳加速……
2025-11-13 23:37 推薦
7 只是
安君 : 前有崩三后有戰(zhàn)雙,你游戲做成這樣割波韭菜這種想法只能說,算了,別想
2025-11-13 16:32 推薦
72 殘影蝕心
丿小單調(diào) : 低配版人生模擬器罷了,而且事件驢唇不對馬嘴,純純垃圾,本人渡劫期老怪了
2025-11-13 18:14 不推薦
93 夏末
難度太高了,怎么都過不去,求大神指點迷津!
2025-11-13 8:31 推薦
28 一世終蒼老
我不擔(dān)心米哈游作不出內(nèi)容, 我擔(dān)心的是人性險惡眼紅別人的成功放暗箭傷人.雖說早就是現(xiàn)實了但這些人都不知道別人賠錢不代表自己能賺更多這最基本的道理嗎?現(xiàn)在還是一堆沒接觸過米游社游戲的人在跟風(fēng)說原神抄賽爾達哩... 不能要求人人都會去求證謠言內(nèi)容,因為大眾 "被養(yǎng)成" 有啥聽啥放棄思考.
2025-11-13 13:38 推薦