女性步入更年期,更年骨質(zhì)卵巢的期女內(nèi)分泌功能會(huì)逐漸衰退,雌激素水平隨之波動(dòng)式下降,性易學(xué)進(jìn)而引發(fā)一系列身體變化。潮熱數(shù)據(jù)顯示,盜汗調(diào)整女性在更年期每年骨量流失1%~2%,疏松若不加干預(yù),飲食之后患骨質(zhì)疏松癥的更年骨質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)將大大增加。同時(shí),期女雌激素水平降低還可能影響血脂代謝,性易學(xué)使得心血管疾病的潮熱發(fā)病率上升。此外,盜汗調(diào)整更年期女性的疏松基礎(chǔ)代謝率平均降低5%~10%,這意味著身體消耗能量的飲食能力減弱。如果仍然保持以往的更年骨質(zhì)飲食習(xí)慣,很容易導(dǎo)致體重增加、脂肪堆積。因此,在飲食調(diào)節(jié)上,不僅要補(bǔ)充特定的營(yíng)養(yǎng)素,還要合理控制能量攝入。
平衡好四大核心營(yíng)養(yǎng)素
鈣
骨骼健康的守護(hù)者

鈣是更年期女性最需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素之一。雌激素水平下降會(huì)加速鈣的流失,充足的鈣攝入能夠有效減緩骨量丟失,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。參考《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》的建議,50歲以上女性每日應(yīng)攝入1000~1200毫克鈣。乳制品是理想的鈣來(lái)源,每100毫升牛奶含鈣約104毫克,每日飲用300~500毫升牛奶,即可滿足約50%的日常補(bǔ)鈣需求。除了牛奶,酸奶、奶酪也是不錯(cuò)的選擇。乳糖不耐受的女性可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖牛奶,或者食用豆制品、深綠色蔬菜、堅(jiān)果等含鈣豐富的食物。例如,每100克豆腐含鈣約164毫克,每100克菠菜(焯水后)含鈣約66毫克。
鈣的吸收離不開(kāi)維生素D的幫助。適當(dāng)曬太陽(yáng)能夠促進(jìn)皮膚合成維生素D。建議更年期女性每天在陽(yáng)光下暴露15~30分鐘,避開(kāi)正午強(qiáng)光時(shí)段。如果無(wú)法保證充足的日曬,也可以通過(guò)補(bǔ)充維生素D制劑來(lái)滿足需求,一般每日補(bǔ)充400~800國(guó)際單位。
大豆異黃酮
植物雌激素的力量

大豆異黃酮屬于天然植物雌激素,其分子結(jié)構(gòu)和人體雌激素極為相似。它能與體內(nèi)雌激素受體結(jié)合,發(fā)揮雙向調(diào)節(jié)作用。當(dāng)雌激素水平較低時(shí),它可補(bǔ)充雌激素;當(dāng)雌激素水平較高時(shí),它又能起到抑制作用。研究表明,每天攝入50~100毫克大豆異黃酮,有助于緩解潮熱、盜汗等更年期癥狀。
大豆及其制品是大豆異黃酮的主要來(lái)源,每100克黃豆中含有約128毫克大豆異黃酮,每100克豆腐中含有約27毫克大豆異黃酮。常見(jiàn)的豆制品如豆?jié){、豆腐、豆皮、豆腐干等,大家都可以適量食用。但要注意,雖然豆制品對(duì)更年期女性有益,但也不能過(guò)量食用,每天食用大豆及其制品相當(dāng)于50~100克黃豆為宜。
膳食纖維
腸道健康與體重管理幫手

更年期女性的腸道蠕動(dòng)功能隨著年齡增長(zhǎng)而變?nèi)酰瑢?dǎo)致便秘發(fā)生。膳食纖維可增加糞便體積,促進(jìn)蠕動(dòng),預(yù)防和改善便秘。同時(shí),膳食纖維具有很強(qiáng)的飽腹感,能夠減少其他高能量食物的攝入,有助于控制體重。
膳食纖維分為可溶性與不可溶性兩類??扇苄陨攀忱w維如燕麥β-葡聚糖,能在腸道中形成凝膠狀物質(zhì),減緩碳水化合物的消化吸收,輔助穩(wěn)定餐后血糖;不可溶性膳食纖維如蔬菜中的纖維素,主要通過(guò)增加糞便體積、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)來(lái)改善排泄功能。例如,每100克燕麥片含有約10.6克膳食纖維,每100克蘋(píng)果(帶皮)含有約2.4克膳食纖維。更年期女性每天要攝入膳食纖維25~30克。
ω-3脂肪酸
心血管健康的保護(hù)傘

雌激素水平降低會(huì)干擾血脂代謝,致使低密度脂蛋白膽固醇增多、高密度脂蛋白膽固醇減少,進(jìn)而增加心血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。ω-3脂肪酸具有調(diào)節(jié)血脂、抗炎、降低血液黏稠度等作用,對(duì)心血管健康十分有益。
ω-3脂肪酸主要包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),深海魚(yú)類如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)等是其優(yōu)質(zhì)來(lái)源。每100克三文魚(yú)約含有2.7克ω-3脂肪酸。如果不喜歡吃魚(yú),也可以通過(guò)食用亞麻籽、奇亞籽、核桃等富含α-亞麻酸的食物來(lái)補(bǔ)充。α-亞麻酸在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA和DHA,但轉(zhuǎn)化效率相對(duì)較低。當(dāng)然,也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充魚(yú)油制劑。

截止時(shí)間:2025-11-09 2:50
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81 星辰細(xì)語(yǔ)
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